Данное устройство применяется для изготовления водки в домашних условиях, а также для получения спиртового ректификата. Его можно получить посредством вторичной перегонки.Система «ДЖ3» оснащена диоптром. Это специальное приспособление, предназначающееся для контролирования процессов, которые протекают в устройстве. Принцип работы универсальной системы «ДЖ3» основывается на взаимодействии пара и жидкой составляющей. Пары при этом непременно поднимаются по колонне, а жидкость стекает вниз. Условие возврата части конденсата в бак для последующей переработки является необходимым для нормального функционирования устройства.Пар и жидкая составляющая, так же называемая флегмой, приходят во взаимодействие на специальных тарелках или блюдцах. Преодолевая каждую новую ступень в виде этих самых тарелок, пар укрепляется. На тарелках при этом остаются тяжелокипящие фракции. Жидкость же при взаимодействии с паром теряем легкокипящие фракции. Результатом такого взаимодействия является насыщение пара и перемещение его вверх колонны, жидкая же составляющая скапливается в её нижней части.В устройствах тарелочного типа взаимодействие пара и флегмы осуществляется именно на тарелках. Каждая из них отвечает за частичное разделение фракций и насыщение спиртовых паров. Большее количество тарелок в колонне соответствует лучшему укреплению паров. Соответственно, чем меньше готовый дистиллят содержит воды. Тем лучше прошло очищение и разделение внутри устройства. Свойства крепости дистиллята при этом так же повышаются. Комплектация аппарата
Перегонный куб с ребром жесткости -1 шт
Диоптр DN 65 – 1 шт
Диоптр DN 80 – 1 шт
Диоптр DN 104 – 1 шт
Колпачковая тарелка из нержавеющей стали – 3 шт
Холодильник трубчатый – 1 шт
Переходник 135/180 градусов – 1 шт
Царга 50см -1 шт
Силиконовая прокладка для бака – 1 шт
Силиконовая прокладка под кламповые соединения – 3 шт
Хомут CLAMP на фланец диаметром 51мм — 2 шт
Хомут CLAMP на фланец диаметром 64мм — 1 шт
Барашки — 6 шт
Цифровой термодатчик – 1 шт
Спиртомер (0-96 гр) — 1 шт
Ареометр спиртовой 70-100 – 1 шт
Ареометр спиртовой 40-70 – 1 шт
Ареометр спиртовой 0-40 – 1 шт
Спиртовые дрожжи 250гр — 1 шт
Вкладыш — 1 шт
Книга рецептов 1 шт
Переходник – 1 шт
Шланг – 5 м