Самогонный аппарат Колонна Добрый Жар Универсальная система ДЖ1-DF 20 литров

Данная установка предназначена как для приготовления домашней водки, так и для получения спирта-ректификата, который получаем после второй перегонки.
Диоптр это прибор, который предназначен для визуального наблюдения за технологическими процессами, происходящими в оборудовании, т.е. мы можем визуально наблюдать как спиртовые пары, двигаясь по колоне вверх, встречаются (взаимодействуют) с жидкостью (флегмой), стекающей вниз. В результате этого действия спиртовые пары укрепляются, т.к. оставляют свои тяжелокипящие фракции на тарельчатых клапанах. Флегма, потихоньку стекая вниз, истощается, потому что отдает свои легкокипящие примеси. В итоге такое многократное взаимодействие пара и жидкости внутри колонны приводит к тому, что легкокипящие фракции собираются все выше и выше, вверху колонны. А низкокипящие, сивушные компоненты держатся в кубе, или на нижних ступеньках. Другими словами, диоптры, оборудованные специальными тарельчатыми (чашечными) клапанами, являются определенной степенью защиты. Они отсекают вредные примеси (кислоты, альдегиды, сивушные масла и прочее), не давая им пройти к холодильнику, где происходит процесс дистилляции. Необходимым условием работы колонны является частичный возврат жидкости обратно в колонну. Поскольку, если нет потока жидкости вниз, то нет и встречи пара с этой самой жидкостью.
ДЖ1-DF оснащен мощным дефлегматором, который также является защитным барьером на пути прохождения спиртового пара. Вредные примеси, которые все-таки проскочили (прошли) через диоптр, в дефлегматоре они превращаются в флегму (истощаются)и стекают обратно в бак.
В комплектацию аппарата входит мощный трубчатый холодильник, который позволяет работать на нем с большой производительностью. Он помогает не только быстро охладить горячие пары спирта, но и значительно экономить количество потребляемой воды.

Комплектация:
Объем бака от 12 литров
Высота бака от 30см
Диаметр бака от 28 см
Высота в сборе от 122 см
Высота колонны 92 см
Материал Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)
Диаметр горловины бака 11,5 см
Прокладка под крышку Пищевой термостойкий силикон 5 мм
Диоптр DN 63 с колпачковой тарелкой из нержавейки высота 11 см
Толщина стекла 5 мм
Колонна диаметр 51 мм
Холодильник трубчатый диаметр 51 мм
Дефлегматор- диаметр 60 мм
Дефлегматор- высота 150 мм
Арка диаметр 38 мм
Хомут CLAMP диаметр 51 мм
Комплектация
Перегонный куб с ребром жесткости -1шт
Диоптр DN 63 1 шт
Колпачковая тарелка из нержавеющей стали 1шт
Холодильник трубчатый 1шт
Переходник 135/180гирадусов 1 шт
Дефлегматор универсальный 1 шт
Силиконовая прокладка для бака 1 шт
Силиконовая прокладка под кламповые соединения 3 шт
Хомут CLAMP на фланец диаметром 51мм 3 шт
Барашки 6шт
Цифровой термодатчик 1 шт
Спиртомер (0-96 гр) 1шт
Ареометр спиртовой 70-100 1 шт
Ареометр спиртовой 40-70 1 шт
Ареометр спиртовой 0-40 1 шт
Спиртовые дрожжи 250гр 1 шт
Вкладыш 1шт
Книга рецептов 1 шт
Переходник 1 шт
Шланг 5м